Festa dell'Olio Novo e della Castagna

Il 16 ottobre a Molina di Quosa torna la Festa dell’Olio Novo e della Castagna, un appuntamento imperdibile ricco di eventi, intrattenimento e gusto.

L’associazione Festa dell’Olio Novo e della Castagna in collaborazione con la Strada dell’Olio dei Monti Pisani vi aspetta dalle 9 alle 20 con un programma ricco di occasioni per conoscere il valore dell’Olio prodotto dalle aziende del Monte Pisano.

Villa Anna Maria sarà la cornice nella quale lasciarsi stupire e coccolare dal romantico giardino nel quale tra la natura scoprire opere artistiche, conoscere i funghi del territorio, gustare l’olio 'novo' conoscendone i produttori o abbinato ai prelibati piatti dello stand gastronomico.

Alle ore 10 le Amministrazioni di San Giuliano Terme, Buti, Calci, Vecchiano e Vicopisano terranno una tavola rotonda aperta alla partecipazione degli olivicoltori e cittadini per un confronto sul futuro dell’Olivicoltura del Monte Pisano.

Nel pomeriggio CIDAMP proporrà un percorso di conoscenza sul Monte Pisano e ASCOE offrirà la possibilità ai partecipanti di approfondire le caratteristiche degli oli per apprezzarne i pregi, attraverso degustazioni guidate, utili a scegliere con consapevolezza olio extra vergine di oliva di qualità. Non mancherà un approfondimento per gli appassionati di olivicoltura con esperti di conduzione agronomica e potatura.