Dalle vigne con furore: Calafata a La Gallina Nera

Degustazione con l’autore – 4 vini accompagnati da un ottimo spuntino.

CALAFATA – COOPERATIVA AGRICOLA SOCIALE
Su una delle più belle colline nei dintorni di Lucca, sorge l’azienda biodinamica del Secco. Agricola Calafata è una cooperativa agricola sociale nelle cui vigne centenarie si produce, tra gli altri, un vino rosso che è il tipico vino di Lucca: il 'Levato di Majulina', una miscela di vitigni concepita per accompagnare con gentilezza i piatti della tradizione lucchese.
Pensata come un luogo di progettazione e di lavoro, Calafata tiene insieme l’amore e la cura per i luoghi che abitiamo con percorsi di inclusione lavorativa e crescita relazionale per persone in condizioni di marginalità e svantaggio.

Per info e prenotazioni: 339 7697701 - infogallinanera@gmail.com