Cena tibetana

Il 21 di Aprile 2015, alle ore 20:00, presso la Sede CAI-Pisa in via Fiorentina 167, si terrà una cena con piatti ispirati alla tradizione Tibetana.
Il cuoco è Tibetano. Il costo della cena è 20 euro. Il ricavato andrà a finanziare un progetto nato dalla collaborazione tra l'Associazione "Yeshe Norbu-Onlus" e la sezione CAI-Pisa. La zona d'intervento del progetto sarà l'area del Solu Khumbu (Nepal).

Obiettivo del progetto è la costruzione di serre che possano permettere a profughi Tibetani e popolazione locale di ottenere raccolti anche nei mesi più freddi dell'anno. Per prenotazioni vedere qui

MENÙ

Primo - Momo: ravioloni di carne cotti al vapore (a richiesta anche vegetariani)
Secondo - Pane fritto tibetano - pollo al curry - polpette di patate fritte - salse
(a richiesta, secondo vegetariano: pane fritto tibetano - polpette di patate fritte - tofu al curry - salse)
Dolce - Khabtse
Bevande - Acqua - vino rosso - tè chai - bevanda a base di zenzero e limone