Aperislow

Venerdì 29 Maggio ore 20,30 in collaborazione con Slow Food Pisa Monte Pisano, avremo la possibilità di assaggiare cibi preparati con materie prime di stagione fornite dai produttori locali: formaggi, salumi, verdure, olio e vino.

Zuppa Toscana
Bruschette all'olio
Crostini con salsa di fegatini
Torta salata ricotta e spinaci
Salumi locali e fomaggi

Prodotti forniti da:

Pan Di Terra
I Formaggi del Dottore
Olio del Frantoio Rio Grifone
Vino di Badia di Morrona

Saranno presenti anche i produttori de I Formaggi del Dottore che ci spiegheranno i metodi e i processi di produzione dei loro formaggi e gli agricoltori di Pan Di Terra. Costo 12,00 euro per i soci Slow Food, 14,00 euro per i non soci